Ei bine, de Zilele Ploieștiului, avem și noi un motiv de laudă: o șaorma gigant care a fost realizată special cu această ocazie în fața celor prezenți la eveniment, chiar în centrul orașului. ”Deoarece anul acesta se împlinesc 520 de ani de atestare documentară a Ploieștiului, primii 520 de ploieșteni au putut degusta gratuit din savurosul preparat culinar.
Delicioasa shaorma a fost pregătită de o echipă de bucătari, coordonată de chef Escoffier Ianoș Krajnik, ajutat de chef Escoffier Gabriela Stănculescu, de la Tizz on Wheels, cu sprijinul AYT Grup. La realizarea shaormei gigant au fost folosite cantități impresionante de produse specifice, respectiv: 100 kg de carne, 50 kg varză, 50 kg cartofi, 50 kg ceapă, 50 kg castraveți, 50 sosuri speciale și aproximativ 6 kg de mirodenii. Shaorma gigant a măsurat 125 de metri lungime”, spun cei din Primăria Ploiești.